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尚佳專業(yè)月嫂 |【汕頭尚佳月嫂】月子酒 | 多種花樣不膩又補(bǔ)身子的做法

來(lái)源:尚佳月嫂 | 發(fā)布日期:2022-02-20
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    酒釀的功效


    1.益氣,生津,活血,促進(jìn)血液循環(huán),美容養(yǎng)顏,舒經(jīng)活絡(luò)。不僅利于孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。

    2.熱飲對(duì)體虛體寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛等癥狀有效。

    3.加蛋煮湯,可改善神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥狀。

    4.作為調(diào)味佳品,酒釀能去除食物的異味

    5.與肉同煮,能去腥,去膻,生成芳香物質(zhì),增味。


    酒釀的食法


     酒釀蛋


    酒釀的醣化酵素是天然的荷爾蒙,蛋也是熱量來(lái)源。這款適合孕婦和體質(zhì)虛弱的老人,容易消化,女生在月經(jīng)來(lái)前吃一碗,美容養(yǎng)顏。


    材料:

    酒釀200g,雞蛋一個(gè)、紅糖。


    步驟:

    1.水煮開(kāi),打入一個(gè)雞蛋,稍微攪拌均勻,蛋液呈現(xiàn)出蛋花。

    2.兩三分鐘后,雞蛋呈現(xiàn)白色的絲狀,加入紅糖,煮幾分鐘。

    3.最后出鍋,加入酒釀。

    貼士:不要煮太久,否則雞蛋會(huì)太老,酒釀會(huì)變酸,酒釀也可以不用煮的哦。


      酒釀桂花小圓子

    江南地區(qū)比較流行的小吃,酸甜可口,滋陰養(yǎng)顏、催乳豐胸。 軟糯的糯米圓子,香甜的枸杞和酒釀,加上清香的桂花點(diǎn)綴,既有內(nèi)涵又有顏值。



    材料:

    酒釀200g、糯米粉150g、枸杞5顆、紅糖。


    步驟:

    1.糯米粉加熱水和成團(tuán),搓成一個(gè)個(gè)的小圓子

    2.水燒開(kāi),加入小圓子、枸杞、紅糖,圓子煮至浮起。

    3.加入酒釀。

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